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【S10下注平台】药监部门发布警示:警惕硫磺熏蒸的中药材
2021-05-10 00:57
本文摘要:济南市药监局最近警告说,目前市场上少数不正当药商过度打中药,警告大众提高鉴别力,警告硫磺熏蒸的中药材。新华网济南5月25日电(记者王海鹰)济南市药监局最近警告说,目前市场上少数不正当药剂公司过度打中药,警告大众提高鉴别力,警告硫磺熏蒸的中药材。据了解,打磺是中药保存的传统古法,即用硫磺熏蒸或清洗中药材,需要杀死药材内部的害虫,诱导细菌、霉菌的活性,有助于中药材的初加工贮藏。严格按照传统古法打硫,中药残留硫的量微量,短期少量饮食一般危害人体,但过度打硫的中药有安全风险。

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济南市药监局最近警告说,目前市场上少数不正当药商过度打中药,警告大众提高鉴别力,警告硫磺熏蒸的中药材。新华网济南5月25日电(记者王海鹰)济南市药监局最近警告说,目前市场上少数不正当药剂公司过度打中药,警告大众提高鉴别力,警告硫磺熏蒸的中药材。据了解,打磺是中药保存的传统古法,即用硫磺熏蒸或清洗中药材,需要杀死药材内部的害虫,诱导细菌、霉菌的活性,有助于中药材的初加工贮藏。严格按照传统古法打硫,中药残留硫的量微量,短期少量饮食一般危害人体,但过度打硫的中药有安全风险。

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济南市药监局警告说,过度打磺,目的是为了加工储藏,为了减少中药的重量,例如用硫磺熏蒸党参后,其含水量约为20%-30%不腐烂,硫磺熏蒸的药材含水量达到15%,容易发霉变质。选择中药材或饮片时,如何识别硫磺是否熏蒸?济南市药监局专家警告,辨别中药材,首先要看硫磺熏蒸后的中药材或饮片颜色过于艳丽。天麻的情况下,标准规定从黄白色到淡茶色的百合是圆形白色、深棕色黄色或微带紫色,圆形白色半透明,硫过度熏蒸的结果。

黄芪、五味子、山药、人参、党参、白芍等,硫过度熏蒸颜色鲜艳,销售良好。另外,硫磺熏蒸的中药材一般没有酸性难闻的呛人味道。但是,对于党参和五味子等含糖量小的药材,,即使硫粪过多,酸味也不显着,必须区分颜色。

党参表面的黄褐色至灰褐色,五味子表面的黄褐色至棕褐色,如果呈圆白色,则用硫熏蒸。济南市药监局警告公众,尽量选择中药材去着名、正规化的大药店和医院药店。错误地购买硫磺过度熏蒸的中药材,用洗涤洗涤没有效果,为了不伤害健康,最差不要放弃。


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